这个梗主要是形容冬天前往东北游玩的南方游客，然后东北人就称南方游客为小土豆，当然这个并不是对南方人的贬低，这个是一个亲切和温馨的称呼。
特指来北方玩雪的南方宝宝身穿浅色的羽绒服，头戴可爱帽子，再坐上行李箱脚都够不着地。这个梗源于一段搞笑视频，视频中一个南方口音的男子手持一根小土豆兴奋地向大家介绍：这就是南方的小土豆，特别好吃。
这个梗走红一方面是因为南方小土豆的形象非常可爱，让人忍不住想要关注和了解。另一方面也是因为这段视频的语言风格和幽默感引起了广大网友的共鸣和喜爱。
南方小土豆源自东北地区，是对南方人的一种亲切称呼。在东北人的眼中南方人虽然体积小，但就像小土豆一样营养丰富，味道鲜美。这个比喻充满了对南方人的赞美和喜爱，也体现了东北人的幽默和风趣。南方小土豆这个称呼蕴合了东北人对南方人的深情厚谊，也表达了东北人对两地交流的期待和愿景。
从五一假期的“顶流”淄博，到如今承接“泼天富贵”的东北，进入冰雪季以来，哈尔滨、漠河、伊春等冰雪旅游城市成为热门目的地，网络上还产生了“南方小土豆勇闯东北”等热梗。
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